{"id":2491,"date":"2020-10-27T11:03:57","date_gmt":"2020-10-27T14:03:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.labguemes.com.ar\/web\/?p=2491"},"modified":"2020-11-02T11:07:45","modified_gmt":"2020-11-02T14:07:45","slug":"la-vitamina-b12-y-los-problemas-de-su-deficiencia-anemia-megaloblastica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.labguemes.com.ar\/web\/la-vitamina-b12-y-los-problemas-de-su-deficiencia-anemia-megaloblastica\/","title":{"rendered":"La Vitamina B12 y los problemas de su deficiencia: Anemia megalobl\u00e1stica"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">La vitamina B12, tambi\u00e9n llamada cobalamina, es una vitamina hidrosoluble que el cuerpo puede almacenar en el h\u00edgado durante a\u00f1os, eliminando los sobrantes a trav\u00e9s de la orina.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Se trata de un nutriente que, entre otras funciones, se destaca la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos, el favorecimiento del crecimiento y la \u00a0divisi\u00f3n celular, la formaci\u00f3n de ADN y ARN, formaci\u00f3n de la vaina de las fibras nerviosas, como la de la mielina; o el metabolismo del \u00e1cido f\u00f3lico en las c\u00e9lulas.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n se encarga del metabolismo de la homocisteina, amino\u00e1cido potencialmente peligroso para el sistema cardiovascular, activando su conversi\u00f3n a metionina, otro amino\u00e1cido, reduciendo as\u00ed la concentraci\u00f3n de homocisteina en sangre. Con este mecanismo, la vitamina B12 protege el sistema cardiovascular y contribuye a evitar enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00bfEN QUE ALIMENTOS SE ENCUENTRA?<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La vitamina B12 se encuentra naturalmente presente en una amplia variedad de alimentos de origen animal y en ciertos alimentos fortificados con vitamina B12 agregada. Los alimentos de origen vegetal no contienen vitamina B12 salvo que sean fortificados.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina B12, hay que consumir alimentos variados tales como:<\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li>H\u00edgado de vacuno y almejas, que son las mejores fuentes de vitamina B12.<\/li>\n<li>Pescado, carne, carne de ave, huevos, leche y otros productos l\u00e1cteos, que tambi\u00e9n contienen vitamina B12.<\/li>\n<li>Ciertos cereales para el desayuno y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00bfCUANTA VITAMINA B12 SE NECESITA?<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La cantidad de vitamina B12 que se requiere por d\u00eda depende de la edad. Las cantidades promedio diarias de vitamina B12, expresadas en microgramos (mcg), que se recomiendan son las siguientes:<\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li>Beb\u00e9s hasta los 6 meses de edad: 0,4 mcg<\/li>\n<li>Beb\u00e9s de 7 a 12 meses de edad: 0,5 mcg<\/li>\n<li>Ni\u00f1os de 1 a 3 a\u00f1os: 0,9 mcg<\/li>\n<li>Ni\u00f1os de 4 a 8 a\u00f1os. 1,2 mcg<\/li>\n<li>Adolescentes de 14 a 18 a\u00f1os: 2,4 mcg<\/li>\n<li>Adultos: 2,4 mcg<\/li>\n<li>Mujeres y adolescentes embarazadas: 2,6 mcg<\/li>\n<li>Mujeres y adolescentes en periodo de lactancia: 2,8 mcg<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>DEFICIENCIA DE VITAMINA B12<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Una falta de vitamina B12, o deficiencia de vitamina B12, tiene lugar cuando el cuerpo no obtiene o es incapaz de absorber la cantidad de vitamina que necesita.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La falta de vitamina B12 puede deberse a factores alimentarios, como por el consumo de una dieta vegetariana mal planeada, una alimentaci\u00f3n deficiente en los beb\u00e9s o desnutrici\u00f3n durante el embarazo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Por otra parte, la deficiencia en la vitamina B12 se puede deber a una mala absorci\u00f3n. Se requieren dos pasos para que el cuerpo absorba la vitamina B12 de los alimentos. Primero, el \u00e1cido clorh\u00eddrico del est\u00f3mago separa la vitamina B12 de la prote\u00edna en la que est\u00e1 presente en el alimento. Despu\u00e9s, la vitamina B12 se combina con una prote\u00edna producida por el est\u00f3mago llamada \u201cfactor intr\u00ednseco\u201d que ayuda a que la vitamina pueda absorberse. Algunas personas tienen un tipo de anemia (anemia perniciosa) en el que no pueden producir factor intr\u00ednseco. Como consecuencia, tienen dificultades para absorber la vitamina B12 de todos los alimentos y suplementos diet\u00e9ticos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Cabe destacar grupos de la poblaci\u00f3n con mayor riesgo a padecer deficiencia de vitamina B12, entre ellas:<\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li>Personas de m\u00e1s de 50 a\u00f1os, que van perdiendo la capacidad de absorber la vitamina B12 de los alimentos.<\/li>\n<li>Las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, que deben tratar de consumir alimentos fortificados con vitamina B12 o hablar con atenci\u00f3n m\u00e9dica sobre tomar suplementos de dicha vitamina.<\/li>\n<li>Las personas que se han sometido a una cirug\u00eda gastrointestinal, como la cirug\u00eda para bajar de peso, pierden la capacidad de absorber la vitamina B12.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>ANEMIA MEGALOBL\u00c1STICA<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Se trata de un grupo de anemias causadas por s\u00edntesis defectuosa de ADN nuclear, en un 95% de los casos por trastornos del folato y\/o vitamina B12, provocando una hematopoyesis megalobl\u00e1stica.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La prevalencia mundial de la anemia megalobl\u00e1stica oscila entre el 2-5% del total de las anemias, siendo la \u00a0tercera causa de anemia detr\u00e1s de la anemia ferrop\u00e9nica y de la anemia de trastornos cr\u00f3nicos, aunque en los \u00faltimos a\u00f1os se ha apreciado un aumento de casos debido a la creciente aparici\u00f3n de patolog\u00eda gastrointestinal entre la poblaci\u00f3n general.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los\u00a0<strong>s\u00edntomas\u00a0<\/strong>pueden llegar a no reproducirse o a ser leves, como diarreas o estre\u00f1imiento, fatiga y falta de energ\u00eda o mareo al pararse o hacer esfuerzo, piel p\u00e1lida, problemas de concentraci\u00f3n, dificultad respiratoria, sobre todo durante el ejercicio, e inflamaci\u00f3n y enrojecimiento de la lengua o enc\u00edas sangrantes<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Si los niveles bajos de vitamina B12 perduran por mucho tiempo, puede presentar da\u00f1o neurol\u00f3gico, abarcando s\u00edntomas como la confusi\u00f3n o cambio del estado mental, demencia en casos graves, depresi\u00f3n, p\u00e9rdida del equilibrio y entumecimiento y hormigueo de manos y pies.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El\u00a0<strong>tratamiento\u00a0<\/strong>para evitar estas lesiones tiene el objetivo de incrementar los niveles de vitamina B12. El tratamiento puede incluir una inyecci\u00f3n de vitamina B12 con una frecuencia de \u00a0una vez al mes. Las personas con niveles muy bajos de vitamina B12 pueden necesitar m\u00e1s inyecciones al principio. Algunos pacientes tambi\u00e9n deben tomar suplementos de vitamina B12 por v\u00eda oral.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>SUPLEMENTOS<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La vitamina B12 est\u00e1 presente en casi todos los suplementos multivitam\u00ednicos. Tambi\u00e9n existen suplementos diet\u00e9ticos que contienen s\u00f3lo vitamina B12, o vitamina B12 con nutrientes como \u00e1cido f\u00f3lico y otras vitaminas B.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La vitamina B12 tambi\u00e9n se consigue en presentaci\u00f3n \u201csublingual\u201d, de manera que se disuelve bajo la lengua. No existen pruebas cient\u00edficas de que las presentaciones sublinguales se absorban mejor que las pastillas para ingerir.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Con receta m\u00e9dica, la vitamina B12 puede inyectarse, como hemos mencionado anteriormente. En general, esto se utiliza para tratar la deficiencia de vitamina B12. Tambi\u00e9n con receta m\u00e9dica, hay geles nasales (para uso en la nariz) que aportan vitamina B12.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Ahora bien, un exceso de esta vitamina puede provocar reacciones al\u00e9rgicas transitorias con cuadros de urticaria, as\u00ed como complicaciones digestivas, dolores de cabeza y otros s\u00edntomas como la trombosis vascular perif\u00e9rica.<\/p>\n<p>El Laboratorio G\u00fcemes del Dr. Lugo realiza an\u00e1lisis de Vitamina B12 para determinar los niveles presentes de \u00e9sta en el organismo.<\/p>\n<p>Fuente: www.prevensystem.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vitamina B12, tambi\u00e9n llamada cobalamina, es una vitamina hidrosoluble que el cuerpo puede almacenar en el h\u00edgado durante a\u00f1os, eliminando los sobrantes a trav\u00e9s de la orina. Se trata de un nutriente que, entre otras funciones, se destaca la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos, el favorecimiento del crecimiento y la \u00a0divisi\u00f3n celular, la formaci\u00f3n de ADN y ARN, formaci\u00f3n de la vaina de las fibras nerviosas, como la de la mielina; o el metabolismo del \u00e1cido f\u00f3lico en las c\u00e9lulas. Tambi\u00e9n se encarga del metabolismo de la homocisteina, amino\u00e1cido potencialmente peligroso para el sistema cardiovascular, activando su conversi\u00f3n a metionina, otro amino\u00e1cido, reduciendo as\u00ed la concentraci\u00f3n de homocisteina en sangre. Con este mecanismo, la vitamina B12 protege el sistema cardiovascular y contribuye a evitar enfermedades cardiovasculares. \u00bfEN QUE ALIMENTOS SE ENCUENTRA? La vitamina B12 se encuentra naturalmente presente en una amplia variedad de alimentos de origen animal y en ciertos alimentos fortificados con vitamina B12 agregada. Los alimentos de origen vegetal no contienen vitamina B12 salvo que sean fortificados. Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina B12, hay que consumir alimentos variados tales como: H\u00edgado de vacuno y almejas, que son las mejores fuentes de vitamina B12. Pescado, carne, carne de ave, huevos, leche y otros productos l\u00e1cteos, que tambi\u00e9n contienen vitamina B12. Ciertos cereales para el desayuno y otros productos alimenticios fortificados con vitamina B12 agregada. \u00bfCUANTA VITAMINA B12 SE NECESITA? La cantidad de vitamina B12 que se requiere por d\u00eda depende de la edad. Las cantidades promedio diarias de vitamina B12, expresadas en microgramos (mcg), que se recomiendan son las siguientes: Beb\u00e9s hasta los 6 meses de edad: 0,4 mcg Beb\u00e9s de 7 a 12 meses de edad: 0,5 mcg Ni\u00f1os de 1 a 3 a\u00f1os: 0,9 mcg Ni\u00f1os de 4 a 8 a\u00f1os. 1,2 mcg Adolescentes de 14 a 18 a\u00f1os: 2,4 mcg Adultos: 2,4 mcg Mujeres y adolescentes embarazadas: 2,6 mcg Mujeres y adolescentes en periodo de lactancia: 2,8 mcg DEFICIENCIA DE VITAMINA B12 Una falta de vitamina B12, o deficiencia de vitamina B12, tiene lugar cuando el cuerpo no obtiene o es incapaz de absorber la cantidad de vitamina que necesita. La falta de vitamina B12 puede deberse a factores alimentarios, como por el consumo de una dieta vegetariana mal planeada, una alimentaci\u00f3n deficiente en los beb\u00e9s o desnutrici\u00f3n durante el embarazo. Por otra parte, la deficiencia en la vitamina B12 se puede deber a una mala absorci\u00f3n. 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